Текст о фаршированных блинах на Масленицу очень вдохновляет на кулинарные эксперименты! Да, традиционные блины с маслом и медом никто не отменял, но ведь можно придумать столько оригинальных начинок, что даже сама Масленица удивится.
Например, блины, фаршированные салатом.
Это точно что-то новенькое! Я представляю себе: на блин выкладывается свежий хрустящий лист салата, наверх кладется кусочек авокадо, кусочки запеченного перца, все это обильно поливается маслом. Как вам такой блин-салатик? Наверное, такие блинчики подают только на кулинарных конкурсах или в ресторанах высокой кухни.