Текст о икре из морских водорослей для поста оставляет противоречивые впечатления. С одной стороны, конечно, замечательно, что современная кулинария идет в ногу со временем и предлагает альтернативы для традиционных постных блюд. С другой стороны, когда читаешь описания этих рецептов с икрой из морских водорослей, начинаешь задумываться, правда ли это еда, которую хочется подавать на свой праздничный стол, да еще и в пост?
Ну давайте разбираться. Во-первых, всем нам известно, что православный пост – это время самоограничения, воздержания от мяса и других «раздражителей плоти».
И тут к нам предлагают икру из водорослей… Хм, казалось бы, какое это удовольствие отказываться от стейка, чтобы заменить его икрой из водорослей? Наверное, это как отказаться от туалетной бумаги в пользу электронной почты – практично, но несколько не тот уровень комфорта.
С другой стороны, конечно, икра из морских водорослей вполне может быть интересным экспериментом на кулинарном поприще. Но опять же, не стоит забывать, что еда – это не только пища для тела, но и для души.
И если душа не захочет есть икру из водорослей в пост, все усилия будут напрасны.
И, конечно же, не стоит забывать о том, что пост – это не только время ограничения в еде, но и время духовного очищения, внутреннего преображения. А если в это время мы будем сосредотачиваться только на том, какие продукты можно есть, а какие нельзя, может оказаться, что мы упустим самое главное.
Вспоминается анекдот на эту тему: «Сидит мужик на посту, ничего не ест, ничего не пьет. Проходит мимо знакомый и спрашивает:
— Ну как, пост дается?
Мужик отвечает:
— А что, его где-то дают?»
Так что, друзья, не забывайте, что пост – это не только воздержание от пищи, но и время самосовершенствования, духовного роста и внутреннего совершенствования.
И если вам действительно хочется попробовать икру из водорослей в пост – почему бы и нет? Главное, чтобы это было с душой, а не просто по списку разрешенных продуктов.