Текст о заготовках из помидор напоминает мне мое детство, когда моя бабушка проводила целые дни, заготавливая вкусные консервы на зиму. Помидоры в собственном соку, маринованные помидоры, зеленые помидоры с чесноком — все эти заготовки полны воспоминаний об аромате лета в дождливую осеннюю пору.
Как часто нам приходится слышать, что заготовки на зиму — это радость на всю зиму! Но, честно говоря, я всегда задумываюсь, а разделяют ли помидоры и их консервирование настоящие радости и наши зимние радости?
Например, салат из помидоров с луком на зиму. Это, конечно, прекрасно, но сколько луковиц нужно для того, чтобы совместиться с килограммами помидоров?
И когда же это все нужно мешать? Вряд ли это станет для вас радостью на зиму, скорее мучением!
Или маринованные помидоры черри с петрушкой. Сколько этих малышей нужно захватить из баночки, чтобы питание стало хоть как-то насыщенным?
Кажется, это больше похоже на игру, чем на приготовление пищи.
Помидоры в снегу — отличный рецепт для повседневного обеда. Но вот вопрос — где взять этот снег во время зимы? Видимо, придется ходить в холодильник за замороженными помидорами.
Пряные помидоры на зиму. Очень интересный рецепт, но я предпочту завалять их на зиму, а обнять их придется только весной, когда вспомню об этом.
Томатная паста острая.
А вы знали, что перечные помидоры пасту делают острее? Это действительно кладезь радостей для любителей острых блюд.
Да и работа с ней такая увлекательная — не просто разогреть и разлить.
Однажды моя подруга решила отдохнуть и заготовила на зиму несколько банок маринованных помидоров. Когда настало время их открывать, она с радостью угощала свою семью. Однако, помидоры оказались такими острыми, что весь дом долго ароматизировали слезы радости!
И, конечно, хочу вспомнить забавный анекдот на тему заготовок из помидор:
— Почему ты делаешь так много заготовок на зиму из помидоров?
— Потому что зимой на ужин муж умеет только открыть банку!
Так что, в конце концов, заготовки из помидор — это не только радость на всю зиму, но и повод порадоваться мирно живущему мужу, который может хоть что-то приготовить без помощи!